Cara membuat: Potong ati ampela, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Panaskan minyak, lalu goreng ati ampela sebentar. Angkat dan tiriskan. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Kemudian tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai merah, daun salam, tomat, serta lengkuas hingga harum.
Ceritanya, di tahun 2013, Rido yang merupakan seorang karyawan telah mengumpulkan uang sejumlah 19 juta buat dijadikan modal awal yang dipakai untuk mendirikan kuliner Ayam Gepuk Pak Gembus. Ayam Ori, Lalapan, Sambal, Sate Ati/Ampela/Kulit/Usus, Nestea Lemon Tea/Nestle Orange Rp41.500; Paket Ori 3 - Nasi, Ayam Ori, Lalapan, Sambal, Tahu
Sate ati ampela. ati ampela • Kaldu bubuk ayam 1 sendok teh dan garam sesuai selera • Air biasa 400 ml dan air kelapa 400 ml (sampai terendam bahan2nya) • Lengkuas 2 cm, memarkan • Daun salam • Gula merah • Bumbu halus : • bawang merah. 45 menit. 6-8 porsi.
1. Resep Ati Ampela Kentang Balado 2. Resep Ati Ampela Tumis Pedas 3. Resep Ati Ampela Sambel Krecek 4. Resep Ati Ampela Cabai Hijau 5. Resep Kwetiau Goreng Ati Ampela Ati ampela bisa dicampurkan ke berbagai makanan seperti kwetiau, nasi goreng, atau yang paling umum ada di sambel goreng kentang.
RESEP ATI AMPELA GORENG PALING ENAK Bahan"nya : Ati ampela Bumbunya : B.merah B.putih Jahe Kunyit Merica Daun salah Sereh Lengkuas 3/4 sdm garam 1/2 sdm kaldu ayam 1/4 sdm merica Happy cooking. CR
Vay Nhanh Fast Money.
cara membuat sate ati ampela goreng